しっとり上品 「きのや」の麩まんじゅう

佐賀市金立町に在る「きのや菓子舗」に行ってきました。



こちらのお店は地元の人達から長く愛されているお店で、
今年創業５０周年を迎えるということでした。
私と同じ年のお店ということで、何か愛着を感じました。

人気商品は「麩まんじゅう」です。
1個90円で、１日２００個位売れるそうですよ。
笹の葉に包まれた「麩まんじゅう」はもちもちしっとりの食感です。
上品であっさりとしたこしあんと生麩の食感を楽しめます。
また、笹のほのかな香りが食欲を増し、２〜３個はぺろっと食べられますよ。



大阪で鍛えたという和菓子職人の店主は職人のこだわりと信念がお顔に出ていて
さすが、いいお顔していらっしゃいますね。
撮影をお願いしたら快く応じて下さいました。



近くには金立公園が在りますが、この公園は一般道からも入れて
徒歩で５分ほど坂を上がると東屋があり佐賀市全域を眺めることが出来、
夜景スポットとしても人気です。
また、公園内には、徐福長寿館、薬用植物園、コスモス園、金立いこいの広場
などがあり緑豊かな公園です。

是非、佐賀長崎方面へお出かけの折にはきのや菓子舗にお立ち寄り下さい。


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